ZA NAJBOLJŠE GOSTE – SILVESTROVANJE 2019 Z BORISOM KOPITARJEM (Žametne vrtnice,…)

V PONEDELJEK, 31.12.2018, S PRIČETKOM OB 19.00 URI

ZA PLESNO GLASBO BO SKRBEL DUO HIP HOP

  • APERITIV ZA DOBER ZAČETEK PO VAŠI IZBIRI
  • TATARSKI BIFTEK Z MASLOM, DIMLJEN LOSOS, POMARANČNI HREN
  • DVOJNO KREPKA GOVEJA JUHA Z DOMAČIMI FRITATI
  • OBLOŽEN FILE BRANCINA V ČESNOVI OMAKI
  • GRATINIRAN BIFTEK Z GORGONZOLO, SILVESTRSKA PRILOGA, SESTAVLJENA ZIMSKA SOLATA
  • LIMETIN SORBET Z MELISO
  • REZINA TREH ČOKOLAD
  • IZBRANI SIRI, SVEŽE SADJE IN DROBNO ČAJNO PECIVO
  • NOVOLETNA TELEČJA OBARA

Cena silvestrovanja je 80 EUR. V to ceno je vključena vsa pijača, hrana in glasba. Akontacija 30 EUR po osebi se ne vrača.

Kontaktna oseba: Marko Ravnikar
Telefon: 01.724.15.77, 040.646.363
E-pošta: info@jamarskidom.com

 

POSLOVNA SREČANJA, ROJSTNODNEVNE ZABAVE, OBLETNICE

  • APERITIV po dogovoru: žgane pijače, penine, grisini s pršutom, zaseka na kruhu
  • HLADNA PREDJED: hobotnica v solati, kraški pršut ali kraška panceta z olivami in sirom, tatarski biftek, bakalar na belo
  • TOPLA PREDJED: črna rižota z morskimi sadeži ali ajdova kaša z jurčki, široki rezanci s sipo ali gobami
  • GLAVNA JED: goveja juha z domačimi rezanci, gobova juha z ajdovo kašo ali bučna juha (vedno se servirata dve vrsti)
    Krožnik s tremi vrstami mesa: medaljon z zelenim poprom, puranov file ocvrt v pivskem testu, mozaik mrežna pečenka (vrste mesa vam lahko prilagodimo po vašem izboru).
    Priloga: slan sirov štrukelj, mediteranska mavrična zelenjava, pražen krompir ali mlad pečen krompir
  • SOLATA: sestavljena ali po naročilu
  • SLADICA: fina šarlota z višnjevim prelivom in soft sladoledom ali nadevana hruška z orehi in jabolčnim musom ali različne vrste tort
  • DRUGI OBROK: postrežemo – ocvrt piščanec in sestavljena solata ali razni narezki (mešani, sirovi) ali bograč, telečja obara (3,50 EUR/oseba)

Cena predjedi je 3,50 EUR – 4,50 EUR/oseba.
Cena menija: dve vrsti juhe, tri vrste mesa, tri vrste prilog, solata in sladica je 15,00 EUR/oseba.
Cena menija: dve vrsti juhe, tri vrste mesa, tri vrste prilog, solata, sladica in telečja obara je 18,50 EUR/oseba.
Cena menija: dve vrsti juhe, tri vrste mesa, tri vrste prilog, solata, sladica in drugi obrok je 20,00 EUR/oseba.
Cena menija: dve vrsti juhe, tri vrste mesa, tri vrste prilog, solata, sladica, drugi obrok in obara je 23,50 EUR/oseba.

Hrana se servira porcijsko.

V primeru serviranja glavne večerje na plošče je doplačilo 2,00 EUR, kjer dodamo eno vrsto mesa, eno vrsto priloge, omake serviramo posebej, plošče so na grelnikih. Po večerji pa vam lahko postrežemo s svežim sadjem. Lahko imate svojo glasbo (lahko pa vam jo priskrbimo mi) in svoj prostor. V primeru, da dvorano delite z ostalimi gosti se strošek glasbe podeli.

Se priporočamo in vas pozdravljamo!

Kontaktna oseba: Marko Ravnikar
Telefon: 01.724.15.77, 040.646.363
E-pošta: info@jamarskidom.com